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[XMN] 鼓浪嶼美食 (上)

去年2月的鼓浪嶼遊記拖到現在還沒寫完,這週我又要出發去鼓浪嶼了,這趟的旅伴都是貓友,可憐的老爺又跟不到陣了......sorry~
原巷口鯊魚丸湯
鼓浪嶼有幾樣特色小吃是一定要吃的:魚丸湯、沙茶麵、土?凍、海蠣(蚵仔)餅、海蠣煎。每一家的魚丸湯都各有千秋,凱西吃過三家,原巷口魚丸湯、微軟系列龍頭魚丸湯和林記魚丸湯,最喜歡的是林記
原巷口鯊魚丸湯-鯊魚
原巷口鯊魚丸湯-鯊魚骨 
魚丸是用新鮮鯊魚肉現做的,湯頭是鯊魚骨熬的,非常鮮美。
原巷口鯊魚丸湯
魚丸裡包著豬肉末當餡料,和台灣的魚丸很不同。
原巷口鯊魚丸湯-海蠣煎
海蠣煎(就是蚵仔煎)
原巷口鯊魚丸湯-炸五香
炸五香 (豆皮包裹著xxx去炸,xxx是什麼我忘記了...XD)
龍頭魚丸店
不要小看這間小店,它的名氣可不小喔!
龍頭魚丸店
魚丸一定是現做現賣
龍頭魚丸店
每碗有7顆,人民幣6元。
林記魚丸湯
我最喜歡的魚丸湯是林記,它位於老房子的院落裡,兼賣春卷。 林記魚丸湯
配料很特別,有酸菜和昆布。
林記魚丸湯
林記的老闆娘是冰山美人
林記魚丸湯
春卷皮薄Q
林記魚丸湯
餡飽滿,只要2元。日語學習
林記魚丸湯
7顆5元
林記魚丸湯
這裡的小吃是閩南口味,很合台灣人的胃口。


以下這家是菜市場裡的百香食坊,每一樣都很道地很好吃,四天裡有兩餐和宵夜是在這裡解決的喔!

百香小吃店
很多沒看過的東西都很想嚐一嚐,可惜沒有四個胃。
百香小吃店
很豐富吧!
百香小吃店
麵線羹
百香小吃店-麵線糊
肉羹料很實在,麵線是白色的,比台灣的粗,有紅蔥頭提味,香得哩!吃上一口,似曾相識,有種回到小時候的感覺,說不上來的熟悉感。
百香小吃店-沙茶麵
沙茶麵最正!
百香小吃店-沙茶麵
滿滿的料,有小卷、貢丸、xyz豆腐干、肉羹,重點是湯頭超級讚!重口味卻又不死鹹。
百香小吃店-土?凍
土?凍 (按連結去看) 我很愛這一道菜,雖然有點小可怕,實際上很好吃呀!
百香小吃店-土?凍
土??是一种由特有?品加工而成的?品。 它含有??,主原料是一种???物,?名沙虫,身?二、三寸,??熬煮,所含??溶入水中,冷?后即凝?成,其肉清,味美甘?。燒錄軟體配上好?油、北醋、甜?、辣?、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白?卜?、辣椒?、番茄片,就成了色香味俱佳的?味小吃。亮晶晶,吃起?很清爽很香嫩,常常用芥末?做?料。
百香小吃店
不加一滴醬料,卻讓我吃到一粒米都不剩的肉粽。
百香小吃店-肉粽
超級大
百香小吃店-肉粽百香小吃店-肉粽
肥肉香而不膩
百香小吃店-肉粽
有阿罵的味道,每顆5元。

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